Description
Προέλευση προϊόντος: Ελλάδα
Περιοχή παραγωγής: Αναγράφεται στην πίσω ετικέτα
Φάβα από λαθούρι Bio Physis Ambrosia 500gr
3.20€
Η φάβα προέρχεται από το φυτό λαθούρι. Τα αλεσμένα σπέρματα του λαθουριού, βρασμένα σε μορφή πηχτού χυλού, αποτελούν το μαγειρικό παρασκεύασμα, γνωστό ως φάβα.
Η φάβα είναι ιδιαίτερα πλούσια σε φυτικές πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και φυτικές ίνες, που την καθιστά ένα τρόφιμο υψηλής διατροφικής αξίας. Επίσης είναι πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, κυρίως φυλλικό οξύ και μεταλλικά στοιχεία όπως ο σίδηρος, ο χαλκός και το μαγνήσιο που βοηθά στην διατήρηση της μνήμης.
Εκτός από πουρέ, μπορούμε να την μαγειρέψουμε σαν σούπα ή να την βάλουμε μέσα σε σαλάτες ή ριζότο. Η φάβα είναι πολύ δημοφιλής σε περιόδους νηστείας που αποτελεί άριστο υποκατάστατο του κρέατος.
Βάρος Τεμαχίου
Βάρος Τεμαχίου
500gr
Συστατικά
Συστατικά
Συστατικά: Βιολογική Φάβα από Λαθούρι
Αποστολές Προϊόντων
